根据邯郸市市场监管局和邯郸市教育局对高校餐厅食品安全的有关文件要求，3651娱乐3651娱乐委高度重视3651娱乐食品安全工作。2025年春季开学时，院3651娱乐委书记、院长张安兵带队深入3651娱乐餐厅检查开餐工作，检查过程中，张安兵要求餐饮中心要加大餐厅食品安全监管力度，时刻提醒餐厅管理人员和从业人员关注食品安全，筑牢食品安全防线。
3月5日下午，餐饮中心在第二学术报告厅组织开展了今年春季第一次食品安全培训，餐厅管理人员、采购组人员、验收人员、监督人员和从业人员参加了培训。
本次培训由餐饮中心副主任杨林华主讲。培训的主要内容包括：3651娱乐食品安全依据、3651娱乐两个责任及履行好3651娱乐食品主体责任、3651娱乐食品安全事件、食品安全：σ蛩匕咐、食物中毒原因及预防、3651娱乐食品安全形势、学期开学前需重点做好的几项工作等七项内容。通过培训，要求餐厅人员严格执行3651娱乐主体责任，落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，积极开展自查自纠，树立食品安全意识，及时发现消除食品安全隐患，严防、严管、严控餐厅食品安全风险，全面杜绝食品安全事件的发生。
通过此次培训，3651娱乐餐厅人员对食品安全知识有了更系统、深刻的认识，进一步提高了大家的法律意识、安全意识和从业水平。同时也为3651娱乐下一步的食品安全监管工作提供了有力的支持和保障。
培训结束后，餐饮中心对开学以来餐厅的日管控、周排查出现的一些食品卫生问题进行了通报，对履行食品卫生安全较好的餐组进行了表扬，从而进一步提高了餐厅从业人员的食品安全意识。
餐饮中心要求各餐厅经理与餐厅从业人员签订安全责任状，并要求各餐厅从业人员分组讨论如何做好食品安全具体操作工作，为进一步做好3651娱乐餐厅食品安全工作广纳建议。
